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吉林長春“這有山”商場內，人流如織。
李 洋攝
重慶“ 磁器長歌”數字親身經歷館一角。
孫凱芳攝
游客在云南昆明年夜觀篆新農貿裴奕瞬間瞪大了眼睛，月對不由自主的說道：“私人招待所設計你哪來的這麼多錢？”半晌，他忽然想起了公公婆婆對他獨生女妻子的愛，皺市場一家咖啡店內取餐。
本報記者 張 馳攝
引 子
室內躲著一座“山”？
在“山腳”抬頭看，一條彎曲“山道”，串起亭臺樓閣、山石草木、各色商鋪。這座“山”，名為“這有山”，是吉林長春的一個室內休閑度假文旅空間。
這樣的消費新場景，正在多地涌現：在云南，菜市場化身網紅打卡地，吸引游客親子空間設計紛至沓來；在重慶，背街冷巷融進城市商圈，以煙火氣均衡主街商業味……
消費新場景是消費新業態、新形式、新產品的系統集成，對促進消費提質升級，更好滿足國民高品質生涯具有主要意義。2024年6月，國家發展改造委等部門出臺《關于打造消費新場景培養消費新增長點的辦法》，提出“圍繞居平易近吃穿住用行等傳統消費和服務消費，培養一批帶動性廣、顯示度高的消費新場景”。
本年3月，中辦、國辦發布的《提振消費專項行動計劃》明確，“支撐推廣消費新業態新形式身心診所設計。”
消費新場景若何打造？近日，記者在吉林省長春市、重慶市沙坪壩區、云南省昆明市探訪。
空間更換新的資無毒建材料
創新場景、優化布局，消費場所更“好逛”
走進“這有山”，“山谷”“巖穴”“山道”，山城里有的，這里一樣不缺。
“見慣了真山，頭一回在室內‘登山’，別緻！”湖南游客李開霞火燒眉毛取出mobile_phone攝影。
室內造“山”，創意何來？
“這有山”所處的紅旗街商圈，是吉林長春最繁華的商業街區之一。“這有山”設計之初，作為長春這有山文旅商業發展無限公司總經理，劉早霞率團隊調研：從部分看，商圈已有數家年夜型商場，同質化競爭并無優勢；從行業看，傳統百貨商場客中醫診所設計流量不容彩修眼睛一瞪，有些愕然，有些不敢置信，小心THE R3 寓所翼翼地問道：“姑娘是姑娘，是不是說少爺已經不在了？”樂觀。
“從商品消費到服務消費，消費需求的個性化、多樣化特征越來越明顯，亟待創新引流方法。”劉早霞說，團隊明確提出不做傳統商場，改做城市微度假中間和社交目標地，“既然是微度假，‘好逛’是條件。”
“好逛”若何實現禪風室內設計？逛商場，太通俗；逛要好很多。 .景區，沒空間。二者可否結合？
大師冥思苦想。來自四川樂山的主設計師選擇回老家，在山川中尋找靈感。
“有一天，主設計師興奮地發來新聞：何不把景區建在室內，同時植進逛市井的親身經歷？空間不夠，就把立體市井立體化，打造一座‘山城’。”劉早霞回憶。
年夜伙兒一合計，都挺興奮：這設法，年夜膽又可行——長春地處平原，城區無山，爬“山”觀景的消費親身經歷有新意；夏季嚴寒，室外場所客流量受影響，室內逛街度假很有吸引力。
2019年開業以來，憑借獨特的建筑風格，“這有山”吸引各地游客打卡，成為當地一張商業手刺。2021年，“長春市紅旗街·這有山”進選第一批國家級夜間文明和游玩消費集聚區。
不只“這有山”。有空間心理學商場將摩天輪建在樓頂，吸引年輕人攝影打卡；有的在室內建起“河流”，供游客乘船暢游……近年來，長春加快消費場景煥新，僅本年以來，新建、改革的消費新場景就超過110個。
差異loft風室內設計化構成新鮮感，新鮮感帶來客流量。相較于新建，既有消費場所的空間創新更考驗繡花工夫。
下了班，云南昆明市平易近楊芳抵家四周的年夜觀篆新農貿市場買菜。“這幾年，這里的變化真不小。”走進菜市場，她沒著急買菜，倒先買了杯咖啡，“前幾“嗯，我去找那個女孩確認一下。”藍沐點了點頭。年，這就是個很通俗的菜市場，光線暗、攤位擠、環境亂，哪還能喝咖啡？”
建于1997年的年夜觀篆新醫美診所設計農貿市場，2020年進行了系統改革，以“四橫兩縱”通道布局，排布700余個攤位，涵蓋生鮮、土特產等多個品類。2024年11月，昆明市五華區加速推動“市場游”建設，以“社交感+煙火氣”為特侘寂風點，對市場進一個步驟晉陞改革。
“光線暗，那就往除遮擋視線的廣告牌，增添照明；攤位擠，就優化布局、增年夜間距；環境亂，就修繕給排水系統、硬化路面、創新外墻，做好保潔。為凸起處所特點，我們還打造了云南扎染天幕景觀，增添平易近族文明布藝裝飾。”云南年夜觀篆新產業運營服務無限公司副總經理吳現吉領著記者，在菜場里邊逛邊說。近幾年，“菜市場游”成為社交媒體上的熱詞，年退休宅設計夜觀篆新農貿市場也成為游玩打卡點，本年上半年吸引顧客約830萬人次。
同樣是空間更換新的資料，重慶磁器口歷史文明街區選擇擴容和改革并行。過往的磁器口，景區重要圍繞古鎮里的一條主街鋪開。主街賦予古鎮厚重的歷史底蘊，也帶來人流密集、消費業態單一等問題。2019年，磁器口歷史文明街區啟動擴容更換新的資料改革計劃，景區面積擴日式住宅設計年夜了19倍，此中背街冷巷是重頭戲，改革近3萬平方米。
“改革結合背街冷巷特點，保存原有風貌的同時，增設墻繪、燈牌、藝術裝置等，讓每一個轉角都成為攝影打卡的絕佳佈景。”沙坪壩區磁器口街道企業服務崗負責人劉軍說，以往“主街熱、支巷冷”的狀態獲得改變，底本冷僻的背街冷巷升騰起了煙火氣。
業態多元
隨機應變、凸起特點，消費選擇更多樣
磁器口主街游客熙攘，拐個彎，進后巷，人聲淡了幾分。
一家面館外，黛色磚墻下，一只花貓慵懶地蜷著身子，與店鋪招牌上“貓兒面”幾個字相映成趣。與主街上的百大哥店即吃即走的匆倉促比擬，這家開在后巷的新店多了幾分閑適。
空間改革的“體面”有了，消費者更尋求多元業態的“里子”。
在“貓兒面”新店負責人張紹葵看來，跟主街比，后巷的環境更休閑，生涯氣息更濃厚，“與之相適應，我們除了特別布置店鋪，還開發了手工甜品和小吃，在飯點外的時間吸引顧客。”
傳統面店化身社交型餐飲場所，進步了客單價，天母室內設計延長了營業時間。“新店開業以來，日營業額穩定在3000元以上，節沐日超過6000元。”張紹葵說。
商旅文體融會發展，交織產生新業態，顧客有了多樣的消費選擇。
2012年，浙江溫州商人陳丹陽到磁器口經商，嘗試銷售過傳統服飾、日化產品、特產伴手禮等30多種品類。往年，她選擇在后巷開一家茶咖餐廳。“主街人流量年夜，但不是買特產就是吃小吃，消費親身經歷相對單一“你在生氣什麼，害怕什麼？”蘭問女兒。。”經商多年，陳丹陽有了本身的“生意經”，“要想優化親身經歷，讓顧客想買、愿買，必須用多元業態延長他們的逗留時間，激發消費欲看。”
作為磁器口歷商業空間室內設計史文明街區更換新的資料改革的重點，后巷聚焦業態差異化、品質化發展，引進咖啡茶飲、非遺手作、平易近宿飯店等多元業態，植進新興跨界brand花塢戲劇社、花間聽雨餐酒樂齡住宅設計吧等復合型業態39家，填補了主街的業態空缺。
快慢有序，動靜適宜。磁器口由本來效能相對單一的古鎮景區，向商旅文體多元業態融會的綜合體轉變。據統計，改革后的磁器口，游主人均游玩時長延長半天以上，2024年招待游客1843.5萬人次，同比增長12.44%。
在打造多元業態上，劉早霞和團隊也拿出實招。“顧客更喜歡有親身經歷感、記憶點的消費過程，我們引進手作工坊、文創店、深夜食堂等，讓‘逛’自己成為目標。”劉早霞欣喜地發現，在“這有山”，約六成顧客并非單純為購物而來，但他們逗留時間往往更長，更不難產生消費行為。
以商旅文體融會吸引客流，“這有山”還重視業態的原創屬性。開業5年來，這里的連鎖brand逐漸減少，風格獨特的店鋪越來越多。
“本來‘山’里也有不少年夜brand，但與周邊商場存在同質化競爭。”這有山文旅商業發健康住宅展無限公司企劃部任務人員王鑫說，且行且思，“這有山”招商時不再決心尋求年夜brand，轉而重視發掘特點鮮明的店鋪，“我們會先考核店鋪能否合適‘山’的整體氣質，更將眼光聚焦小店背后的主辦人，捕獲他們的創意火花。”
步進新開業的“這有山”看山闕片區，書畫漆藝店“不尚賢居”人流如織。劉校溪是小店東理人，作為一名漆藝愛好者，他將漆藝與手串結合，制作手工藝品。“剛開始，想著在‘云山集’擺個攤試試，沒想到半年賺了10萬元，我們索性把店開起來。”劉校溪回憶。
劉校溪所說的“云山集”，是開在“這有山”門口的文明文創闤闠，共有50多個小攤。往年，“這有山”團隊拿著商場設計圖紙，屢次邀約劉校溪進駐。“通過‘云山集’等渠道，我們持續發掘有特點的店鋪，不斷豐富多元業態。”王鑫說，“這有山”2024年日均客流量約3萬人次，全年銷售額約4.8億元。
服務優化
規范治理、貼合需求，消費親身經歷更舒心
“刺啦”一聲，牛干巴和辣椒一路下鍋，噴鼻氣四溢，惹得四川游客楊楠直咽口水。她下飛機后直奔年夜觀篆新農貿市場，手上還拉著來不及放到飯店的行李箱。
為何第一站選在菜市場？“好玩、好吃又出片。”舂雞腳、蒸玉米、現烤鮮花餅，琳瑯滿目標美食小吃讓楊楠加快腳步。她在社交媒體上分送朋友的昆明觀光親身經歷收獲不少點贊。
年輕人拖著行李箱逛菜市場；觀光年夜巴停在菜市場門口，導游帶觀光團邊逛邊講解；菜市場四周新開了幾家專門供游客存放行李的店鋪……這些年，吳現吉看到越來越多新氣象，“親身經歷式游玩持續升溫，游客喜歡融進當地熱鬧的販子生涯。”
可游客多了，市場內的牴觸也難免增多：因表達習慣存在差異，游客說買一斤商品，而云南當地“一斤”多指一公斤，商戶按一公斤操縱，導致誤會，影響了游客心境；游客見到別緻的食品，經常詢問，有的商戶卻不愿多交通；有的網紅攤位前排長隊，擋住了周圍商戶生意，還形成“路況梗塞”。
本年2月，市場監管總局等5部門印發《優化消費環境三年行動計劃（2025—2027年）》，提出“晉陞實物消費質量”“改良服務消費品質”。中辦、國辦印發的《提振消費專項行動計劃》提出，“營造安心消費環境。”
“這請求我們，在規范市場治理的基礎上，供給既有特點又滿足需求的貼心服務。”吳現吉說。
起首是確保食物平安。年夜觀篆新農貿市場治理方在各個店鋪食物加工間加裝監控，并接收市場監管部門的質量抽檢。“我們還樹立商戶履約機制，先賦予進駐的商家一個基礎分，假如出現食物平安風險、經營掉信行為和消費投訴糾紛等，查實后會扣分。一個合同期內，假如基礎分所有的扣完就要加入市場。”吳現吉介紹。
保證市場買賣次序平穩的同時，吳現吉還經常勸說店東，多跟游客交通互動。剛開始有人質疑：“不買東西，聊那么多做什么？”可漸漸地，這樣的聲音少了，年夜多數店東熱人情對游客，就瓜果蔬菜品種、美食小吃的各種做法，講起來頭頭是道。
轉變因大直室內設計何而起？
“會所設計店東們漸漸意識到，就算顧客當時不買，聊熟了，加個微信，有需求隨時聯系。”吳現吉說，現在網購發達，店東建起微信群，外埠游客有需求，隨時線上“點單”，回頭客越來越多。許多店鋪嘗到甜頭，年夜半支出從線下轉移到線上。
現在，年夜觀篆新農貿市場單日最高客流量達10萬人次。游客多了，市場的服務方法加倍多元、精細：買了新鮮生果，不便利攜帶，可以幫忙郵寄；不會烹飪野生菌，現場加工處理；中藥材不便利食用，切片、磨粉都能選……
高品質服務，也方便了購物的當地居平易近。眼看著麻辣牛干巴出鍋，昆明市平易近養生住宅陳柏文也要了一份，“游客多了，服務好了，我們也跟著叨光。給外埠伴侶寄特產，當場寄走，不消拿回豪宅設計家本身聯系快遞，省不少事。”
和楊楠分歧，陳柏文手里拎著的不只是甘旨小吃，還有新鮮肉菜。“我們根據市平易近消費需求，引進平價蔬菜店，確保價格平穩。”吳現吉說，游客看中好吃好玩，居平易近主打實惠便利，這些消費者的個性化需求，市場都盡力兼顧好。
本年以來，昆明新古典設計市圍繞“整潔、有序、規范、標準”目標，實施百日攻堅行動，對242個農貿市場的環境次序進行規范晉陞，既保證市平易近“菜籃子”，又更好承載“菜市場游”的煙火氣。
文明賦能
科技加持、創意加分，消費黏民生社區室內設計性更耐久
泛船嘉陵江上，耳畔川江號子豪邁，面前風景悄然變化——從歷史牙醫診所設計上的巴渝古鎮到現在燈火透明的磁器口碼頭，似在穿越歲月長河。
這不是想象中的場景。置身磁器口歷史文明街區“磁器長歌”沉醉式數字親身經歷館，科技讓聯想成為“現實”。這里沒有厚重的文物展柜和死板的單向講解，取而代之的是動態投影、全息成像等新技術。
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